PCWAP

Gisteravond met zn vieren heerlijk gegeten met als hoogtepunt de Tom kha kai soep die is echt voortreffelijk, hoofdgerecht schalen met gambas, beef, kipcurry, en nog een kipgerecht anders bereid. Allemaal mooi op smaak en goed uitgebalanceerd. Witte rijst en gebakkenrijst erbij, voor zover prima. Maar ook al eet je nog zo lekker de totale beleving is voor een groot deel in de handen van de bediening en die kan een avond maken en breken. Helaas hadden we een jonge serveerster (geen nederlands) die er echt geen zin in had, haar uitdrukking was chagrijnig en verveeld. Ze bracht ons vervolgens 4 singha biertje in flesjes, zonder glazen. Op onze vraag of ze glazen voor ons had zei ze nee geen enkele meer zitten in de afwas. Nog nooit meegemaakt. Later kwamen dan toch de bierglazen gelukkig, wellicht door ingrijpen van haar collega's. De andere 2 dames die ook nederlands spraken waren OK en wel behulpzaam. Veel restauranteigenaren beseffen niet dat het bedienend personeel ervoor zorgen dat gasten terugkomen of voortaan wegblijven. Ook al kook je nog zo goed met louter dit soort types in je bediening leg je uiteindelijk het loodje. Laten we hopen dat het incidenteel was en dat ze gewoon haar dag niet had...