Jonathan Flint

Quede muy desesperado con mi experiencia en ese restaurante. A pesar de reservar con anticipación me tocó una mesa muy mal ubicada. Los meseros transitaban contante con carritos de limpieza. El servicio también fue muy malo. En ningún momento se acercaron para preguntar cómo estaba la comida, en cuanto vieron que terminé la comida recogieron todo sin preguntar y no me ofrecieron la carta de postre o un café. La comida dejó mucho que desear. Pedí una ensalada con tomates, alcaparras, anchoas, pimiento picante, yogurt, albahaca y orégano. No sentí el sabor de las anchoas y no las vi en el plato, el yogurt opacaba los demás sabores. Se sentía como una ensalada de tomate y yogurt. De plato principal pedí unos Ñoquis de castañas y trufa en salsa de crema de champiñones, vino blanco, castañas, espinaca, albahaca y parmesano. Los Ñoquis estaban muy sueltos y se deshacian, No pienso volver y no lo recomiendo.

En mi opinión es una excelente opción para disfrutar de una pizza estilo gourmet a un precio razonable. Una propuesta diferente e innovadora para comer pizza. No es una pizza tradicional, además de sus combinaciones gourmet, las pizzas están hechas en rectángulos de maza muy delgada y crocante (tipo galleta) y se sirven y se cobran de acuerdo al tamaño del rectángulo que se elige. Lo ideal es pedir varios rectángulos pequeños y probar distintos sabores. Hoy estuve en el local ubicado en el centro comercial Piano y me pedí una de champiñones, cebolla, aceitunas, tomates cherry y una salsa picante; otra de queso picante con salsa de la casa y otra tipo Caprice, con mozarella de búfala y vinagre balsámico. ¡Una delicia!